1、唐代“茶圣”陸(lu)羽所著《茶經》記載：茶性儉(jian)，不宜廣(guang)(guang)，廣(guang)(guang)則其(qi)味黯(an)澹。且如一(yi)滿碗，啜半而味寡，況其(qi)廣(guang)(guang)乎！其(qi)色緗也(ye)，其(qi)馨也(ye)。其(qi)味甘，槚也(ye)；不甘而苦，荈也(ye)；啜苦咽(yan)甘，茶也(ye)。

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《茶經》：陸羽（著(zhu)），沈冬(dong)梅（編著(zhu)）.北京：中華(hua)書局(ju)，2018年01月，第75-90頁《四庫全書(shu)》本《茶經 · 卷(juan)下 · 五 · 茶之(zhi)煮》

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2、元代(dai)忽思慧所著(zhu)《飲(yin)(yin)膳(shan)正要(yao)》中(zhong)記載：川茶、藤茶、夸茶，皆(jie)出四(si)川。蒙元宮廷飲(yin)(yin)食(shi)譜《飲(yin)(yin)膳(shan)正要(yao)》，是(shi)我(wo)國(guo)第一部營養學專(zhuan)著(zhu)，初刻于(yu)元天歷三年(nian)（公元1330年），至今近700年(nian)，作者忽思慧，蒙(meng)古族，生平無考，兼通蒙(meng)漢醫學(xue)，曾于(yu)元(yuan)仁宗延祐年(nian)間被選為宮(gong)廷飲膳太(tai)醫。

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飲膳正要[M]. （元）忽思慧, 著；劉光華 校注(zhu).中(zhong)國(guo)醫藥科(ke)技出版社(she).2011 卷（一）.P32

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3、?明朝朱橚所著(zhu)《救荒(huang)本(ben)草》記載：蛇(she)葡萄：生荒(huang)野中，拖蔓而生，葉似菊葉而小(xiao)，花叉繁碎；又似前胡葉，亦細，莖葉間開五瓣小(xiao)銀褐花，結子如豌豆大，生青(qing)，熟則紅(hong)色，苗葉味甜。救饑：采(cai)葉煠熟，換水浸(jin)淘(tao)凈(jing)，油鹽調(diao)食；治病：今人傳說搗根傅貼瘡腫。

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救荒(huang)本(ben)草譯注[M]. （明）朱橚, 著；楊(yang)錦(jin)秀，湯彥承 譯.上海古籍出版(ban)社.2022 卷（上）

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4、清朝劉善述在《草(cao)木便(bian)方(fang)》中(zhong)記載:藤茶(cha)葉甘溫消渴，諸(zhu)氣鼓脹月(yue)瘕活，丹停氣腫下(xia)盅(zhong)毒，利便通(tong)腸代茶(cha)喝。

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草木便方(fang)[M]. （清）劉善(shan)述, 著；趙素云，李文(wen)虎，孫四(si) 整理.重慶出(chu)版社.1988?P181

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5、《文帝傳(chuan)言錄》（清）記載：

6、《中(zhong)華本草》中(zhong)記載：藤茶，【別名】霉茶葉。【性味】苦；微澀；涼(liang)【功能主治】清熱利(li)濕；平肝降壓；活血(xue)通(tong)絡(luo)。主痢疾；泄瀉(xie)；小便淋痛；高血(xue)壓；頭昏目(mu)脹；跌打損(sun)傷。【用(yong)法用(yong)量】內服：煎湯，15-30g，或泡茶(cha)。

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中華本(ben)草5[M]. 國家中(zhong)醫藥(yao)管理局《中(zhong)華本草》編委(wei)會.?上海科學技術(shu)出版社.1988 P279